Во времена, когда отказ от курения становится мейнстримом всемирного масштаба, когда процветают идеи здорового образа жизни и питания, один «наркотик» остаётся в списке общедоступных и белых (не по цвету), реализуемых без пометки 18+. Да, это кофе, который в отличие от осуждаемых бодрящих энергетиков в последние десятилетия лишь укреплял свои позиции.
Всё меньше из нас проводят день без чашечки горячего кофе, чистого или с молоком, с пенкой или даже холодного. На самом деле, разобраться во всех вариантах кофе можно лишь будучи большим фанатом напитка, но в чём едины все его потребители — это в оценке качества. Для качества кофе мало просто свежемолотых зёрен — для крепости напитка необходимо ещё соблюсти технологию приготовления, и это точно не тот случай, когда можно просто залить кофе горячей водой. На фронте крепости кофе нет лучшего решения, чем гейзерные кофеварки. Разберёмся, какую можно купить гейзерную кофеварку и какие основные характеристики.
Что объединяет все гейзерные кофеварки на рынке — это принцип работы с камерой для чистой воды, где происходит закипание и вытеснение пара в ёмкость для готового напитка через камеру с молотым кофе, обогащающей его крепостью и ароматом. Важное преимущество данного метода кроется в том, что частички молотого кофе не попадают в ёмкость с напитком, а уровень крепости благодаря принципу гейзера достигает своего предела. Отличий у гейзерных кофеварок немного. Главным образом, они сводятся к совместимости с различными варочными поверхностями, материалу корпуса, высоте, диаметру и ёмкости.
Основная масса гейзерных кофеварок, как и чайников из каталога posudmeister.ua/kuxonnaja-posuda/dlja-chaja-i-kofe/chajniki, изготовлена из нержавеющей стали, однако есть модели из алюминия и фарфора. Больше всего моделей имеют ёмкость на одну чашку кофе, однако существуют варианты на 2, 3 — 10 чашек. По варочным поверхностям, есть гейзерные кофеварки, совместимые со всеми видами, либо лишь с некоторыми из них, в том числе с газовыми, индукционными и электрическими.
По брендам наиболее популярные гейзерные кофеварки выпускают испанские компании Bra и Monix, далее идёт продукция немецкой компании Cilio и закрывает ТОП-3 итальянская фирма Pinti. Для удобства использования гейзерные кофеварки оснащаются термостойкой ручкой, поэтому разливать горячий напиток можно без прихватки.